Getränke & Speisen
Wochenkarte
20.06.2021
Unsere Speisen
Rote-Beete-Joghurtkaltschale mit Kürbiskernen und Kartoffelbrot |
7,00 € |
Falafel auf Hummus mit roter Bete, Sesamkartoffeln und Salat |
10,50 € |
Schleusensalat mit Avocado, Feta mit Wassermelone und Falafel auf Hummus |
12,90 € |
Schafkäsebällchen auf Linguine mit rotem Pesto und Rucola |
12,50 € |
Brotzeitteller mit Wurstsalat, Landjäger, Obazda, Bergkäse, Romadur, Gewürzgurke, Butter und Brotkorb mit Kartoffelbrot |
14,50 € |
Gebackene Maispoulardenbrust mit Kartoffel-Feldsalat und Preiselbeermeerrettichdip |
14,50 € |
Schnitzel Wiener Art vom Brandenburger Schwein (artgerecht) mit warmem Kartoffelsalat, Preiselbeer und Meerrettich |
16,90 € |
Vom Grill Neuland Fleisch |
2 fränkische Bratwürste mit Kartoffel-Feldsalat/oder mit Sauerkraut und Roggenbrot |
10,50 € |
2 Merguez mit Kartoffel-Feldsalat und Harissa |
10,50 € |
Fleischkäse mit Kartoffel-Gurkensalat und süßem Senf |
10,50 € |
Flammkuchen (alle mit Käse) |
mit Zwiebeln und Räucherspeck |
10,00 € |
mit roten Zwiebeln, Ziegenkäse, Kapern, Oliven und Basilikumöl |
11,50 € |
mit roten Zwiebeln, Serrano und Rucola |
12,90 € |
mit Zwiebeln, Räucherlachs, Kapern und jungem Spinat |
13,50 € |
Grillgerichte
Schleusenkrug Grill & Barbecue bis auf Weiteres geschlossen!
Wir verwenden nur Fleisch der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) und Wurstwaren der Fleischerei Bünger aus NEULAND-Fleisch.
Folgende Kriterien garantieren hier Qualität und Nachhaltigkeit:
• artgerechte Tierhaltung, mit großzügigem Platzangebot und Auslauf ins Freie
• ohne Gentechnik und sonstiger Kontamination
• Verbot von Gentechnik
• Verbot von Medikamenten und Wachstumsförderern
• tierschutzgerechte Schlachtung
• jeder Betrieb wird ständig neutral auf Einhaltung der Qualitätsrichtlinien kontrolliert
• faire Preise für die bäuerlichen Erzeuger
• Nachhaltigkeit durch regionalen Kreislauf
Grillteller mit Kammsteak, Merguez, Fränk. Rostbratwurst, Kart.-Salat, Cous-Cous und Krautsalat |
z.Zt. nicht,der Grill ist leider zu. € |
Kammsteak im Brötchen |
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Fränkische Rostbratwurst : mild gewürzte Schweinswürstchen, 2 Stück im Brötchen |
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mit Sauerkraut |
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Merguez: pikante Lamm-Rindwürstchen; der Klassiker, 2 Stück im Brötchen |
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mit Sauerkraut |
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Leberkäs vom Schwein, 1/2 Scheibe im Brötchen |
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mit Sauerkraut |
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Krautsalat / Cous-Cous Salat |
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Portion hausgemachter Kartoffelsalat |
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Leckereien
Frühstück
Frühstück können wir leider bis auf Weiteres nicht anbieten! Beachten Sie bitte unsere Sandwiches! |
Schleusenfrühstück 1: zwei Sorten Käse, Obazda, Frischkäse, Konfitüre, Rohkost, Butter, Brotkorb |
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Schleusenfrühstück 2: zwei Sorten Käse, Obazda, Frischkäse, Serrano, Salami, Konfitüre, Rohkost, Butter, Brotkorb |
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Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schnittlauch, Butter, Brotkorb |
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Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schnittlauch, Räucherspeck, Butter, Brotkorb |
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Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schafkäse Tomate, Basilikumöl, Butter, Brotkorb |
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Eierkuchen mit Zimt und Zucker |
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Croissant |
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Getränke
Warme Getränke
Tasse Kaffee |
2,70 € |
Cappuccino |
3,30 € |
Milchkaffee |
3,80 € |
Espresso |
2,00 € |
doppelter Espresso |
3,00 € |
Glas Cortado |
3,00 € |
Glas Carajillo |
5,50 € |
Glas Schokolade |
3,80 € |
Glas Schokolade mit Sahne |
4,00 € |
Glas Tee (schwarz, grün, Pfefferminz, Kamille) |
2,80 € |
Glas Yogi-Tee mit Milch & Honig |
3,50 € |
Glas Heiße Milch |
2,50 € |
Glas Heiße Milch mit Honig |
3,00 € |
Glas Grog (4cl Rum) |
6,00 € |
Glas Tee mit Rum (2cl) |
5,00 € |
Wir verwenden Sager's Bio-Espresso, Bio-Milch und Bio-Tee. |
Kuchen und Torte
Kuchen |
3,50 € |
Torten |
4,00 € |
Sahne |
0,80 € |
Alkoholfreie Getränke
Rixdorfer Fassbrause |
0,3l 3,20 € 0,5l 4,80 € |
Mineralwasser still / mit Sprudel |
0,3l 2,50 € |
Mineralwasser Flasche |
1l 6,50 € |
Coca-Cola |
0,3l 3,20 € |
Fanta |
0,3l 3,20 € |
Sprite |
0,3l 3,20 € |
Spezi |
0,3l 3,20 € |
Bitter Lemon |
0,3l 3,20 € |
Tonic Water |
0,3l 3,20 € |
Ginger Ale |
0,3l 3,20 € |
Apfelsaft |
0,3l 3,20 € |
Orangensaft |
0,3l 3,20 € |
Bananennektar |
0,3l 3,20 € |
Kirschnektar |
0,3l 3,20 € |
Rhabarbernektar |
0,3l 3,20 € |
Holunderblütenschorle |
0,3l 2,80 € |
Saftschorle |
0,3l 3,20 € 0,5l 4,50 € |
Biere vom Fass
Berliner Kindl Jubiläums-Pilsner |
0,3l 3,30 € 0,5l 4,40 € |
Alsterwasser |
0,3l 3,30 € 0,5l 4,40 € |
Erdinger Urweisse Hefe |
0,5l 4,40 € |
Allgäuer Büble Bier hell |
0,3l 3,70 € 0,5l 4,90 € |
Flaschenbiere
Erdinger Kristallweizen / dunkel |
0,5l 4,40 € |
Erdinger alkoholfrei |
0,5l 4,40 € |
Jever Fun alkoholfrei |
0,3l 3,50 € |
Berliner Kindl Weiße (rot/grün) |
0,33l 4,00 € |
Weißweine
Elbling |
0,2l 5,80 € |
Chardonnay |
0,2l 5,80 € |
Grauburgunder |
0,2l 5,80 € |
Riesling |
0,2l 5,80 € |
Schorle |
0,3l 5,80 € |
Rotweine
Syrah |
0,2l 5,80 € |
Tempranillo |
0,2l 5,80 € |
Primitivo |
0,2l 5,80 € |
Flasche Wein |
1,0l 23,00 € |
Rosé |
0,2l 5,80 € |
Sekt
Brut Classic |
0,1l 4,50 € |
Brut Classic Flasche |
0,75l 26,00 € |
Sekt auf Eis |
0,2l 6,20 € |
Crémant de Limoux |
0,75l 34,00 € |
Apéritifs
Pernod |
2cl 3,50 € |
Ricard |
2cl 3,50 € |
Averna |
2cl 3,00 € |
Ramazotti |
2cl 3,00 € |
Jägermeister |
2cl 3,00 € |
Fernet Branca |
2cl 3,00 € |
Longdrinks
Gin Tonic |
4cl 7,50 € |
Wodka Lemon |
4cl 7,50 € |
Campari Orange |
4cl 7,50 € |
Aperol Spritz |
4cl 7,50 € |
Brandies & Cognac
Veterano |
2cl 3,50 € 4cl 5,50 € |
Vecchia Romagna |
2cl 3,50 € 4cl 5,50 € |
Whiskies
Jack Daniels |
2cl 4,00 € 4cl 6,00 € |
J&B |
2cl 4,00 € 4cl 6,00 € |
Johnnie Walker |
2cl 4,00 € 4cl 6,00 € |
Jameson |
2cl 4,00 € 4cl 6,00 € |
Schnaps
Berliner Luft |
2cl 2,50 € 4cl 4,50 € |
Tequila Sauza weiß/braun |
2cl 3,00 € 4cl 5,00 € |
Grappa Nardini |
2cl 4,00 € 4cl 7,00 € |
Sambuca |
2cl 3,00 € 4cl 5,00 € |
Bailey's |
2cl 3,00 € 4cl 5,00 € |
Amaretto |
2cl 3,00 € 4cl 5,00 € |
Obstler |
2cl 3,00 € 4cl 5,00 € |
Wodka Moskovskaya |
2cl 3,00 € 4cl 5,00 € |
Wodka Stolichnaya |
2cl 3,00 € 4cl 5,00 € |
