Getränke & Speisen

Süßkartoffel-Cremesuppe mit Guacamole / oder Knacker v, vm

Steinpilzpolenta auf Fenchelratatouille mit warmem Ziegenkäse / oder Meerbarbenfilet. v, vm, gf

Fischsuppe mit Zander, Wildlachs, Garnelen, Gemüse, Aioli und Kartoffelbrot

Schleusensalat (v, vm) mit Avocado, Ziegenkäse-Mandelbällchen, Brombeerchutney, Champignons v, vm

Semmelknödelscheiben in Parmesankruste mit Waldpilzragout und Tomatensalat. v

Ofenkürbis in Salbei-Tomatenbutter auf Linguine mit Parmesansauce und jungem Spinat. v, vm

Wildschweinragout mit hausgemachten Butterspätzle und Preiselbeer-Birne

Brotzeitteller mit Wurstsalat, Landjäger, Obazda, Romadour, Bergkäse, Butter, Brot Kartoffelbrot

Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Meerrettich

Legende: v=vegetarisch; vm= vegane Variante möglich; gf=glutenfrei

Wir bieten zudem zwei täglich wechselnde Tagesgerichte an.

Grillteller mit Kammsteak, Merguez, Fränk. Rostbratwurst, Kart.-Salat, Cous-Cous und Krautsalat

Kammsteak im Brötchen

Fränkische Rostbratwurst : mild gewürzte Schweinswürstchen, 2 Stück im Brötchen

mit Sauerkraut

Merguez: pikante Lamm-Rindwürstchen; der Klassiker, 2 Stück im Brötchen

mit Sauerkraut

Leberkäs vom Schwein, 1/2 Scheibe im Brötchen

mit Sauerkraut

Krautsalat / Cous-Cous Salat

Portion hausgemachter Kartoffelsalat

Flammkuchen

Elsaß : mit Speck, Käse, Zwiebeln und Creme Fraiche

Mediterran : mit Ziegenkäse, Tomaten, Käse, roten Zwiebeln und Basilikumöl

Spanisch : mit  Serrano, Käse, roten Zwiebeln und Rucola

Zudem täglich wechselnder Tagesflammkuchen

Schleusenfrühstück 1: zwei Sorten Käse, Obazda, Frischkäse, Konfitüre, Rohkost, Butter, Brotkorb

Schleusenfrühstück 2: zwei Sorten Käse, Obazda, Frischkäse, Serrano, Salami, Konfitüre, Rohkost, Butter, Brotkorb

Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schnittlauch, Butter, Brotkorb

Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schnittlauch, Räucherspeck, Butter, Brotkorb

Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schafkäse Tomate, Basilikumöl, Butter, Brotkorb

Eierkuchen mit Zimt und Zucker

Croissant

Tasse Kaffee

Cappuccino

Milchkaffee

Espresso

doppelter Espresso

Glas Cortado

Glas Carajillo

Glas Schokolade

Glas Schokolade mit Sahne

Glas Tee (schwarz, grün, Pfefferminz, Kamille)

Glas Yogi-Tee mit Milch & Honig

Glas Heiße Milch

Glas Heiße Milch mit Honig

Glas Grog (4cl Rum)

Glas Tee mit Rum (2cl)

Wir verwenden Sager's Bio-Espresso, Bio-Milch und Bio-Tee.

Kuchen

Torten

Sahne

Rixdorfer Fassbrause

Mineralwasser still / mit Sprudel

Mineralwasser Flasche

Coca-Cola

Fanta

Sprite

Spezi

Bitter Lemon

Tonic Water

Ginger Ale

Apfelsaft

Orangensaft

Bananennektar

Kirschnektar

Rhabarbernektar

Holunderblütenschorle

Saftschorle

Berliner Kindl Jubiläums-Pilsner

Alsterwasser

Erdinger Urweisse Hefe

Allgäuer Büble Bier hell

Erdinger Kristallweizen / dunkel

Erdinger alkoholfrei

Jever Fun alkoholfrei

Berliner Kindl Weiße (rot/grün)

Elbling

Chardonnay

Grauburgunder

Riesling

Schorle

Syrah

Tempranillo

Primitivo

Flasche Wein

Rosé

Brut Classic

Brut Classic Flasche

Sekt auf Eis

Crémant de Limoux

Pernod

Ricard

Averna

Ramazotti

Jägermeister

Fernet Branca

Gin Tonic

Wodka Lemon

Campari Orange

Aperol Spritz

Veterano

Vecchia Romagna

Jack Daniels

J&B

Johnnie Walker

Jameson

Berliner Luft

Tequila Sauza weiß/braun

Grappa Nardini

Sambuca

Bailey's

Amaretto

Obstler

Wodka Moskovskaya

Wodka Stolichnaya