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Getränke & Speisen

Wochenkarte

Frühstück: täglich von 11:00 bis 14:00 Uhr , am Wochenende ab 10:00 Uhr. Warme Küche: täglich von 11:30 bis 21:30 Uhr, Flammkuchen bis 22:00 Uhr

Erbsen-Gemüseeintopf (v, vm, gf) mit Räuchertofu oder Wiener

6,00 €

Maultaschen (v) mit Gemüse oder Fleisch, in Ei gebraten auf Tomatensauce und Rucola

9,50 €

Fischsuppe mit Zander, Wildlachs, Garnelen, Gemüse, Aioli und Kartoffelbrot

11,90 €

Schleusensalat (v, vm) mit Avocado, gebratenem Spargel, Feta in Kürbiskernkruste und Pfefferhonig

11,50 €

Spinatknödel (v, vm) mit Champignons gebraten, Parmesan und Tomatensalat -mit Räucherspeck

10,50 / 12,50 €

Spargelrisotto (v, gf) mit frittiertem Rucola und Parmesan, -mit Zander in Mandelbutter

10,50/15,50 €

Königsberger Klopse mit Möhren-Kartoffelstampf und rote Beete

13,50 €

Brotzeitteller mit Wurstsalat, Landjäger, Obazda, Romadour, Bergkäse, Butter, Brot Kartoffelbrot

12,50 €

Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Meerrettich

15,90 €


Legende: v=vegetarisch; vm= vegane Variante möglich; gf=glutenfrei


Wir bieten zudem zwei täglich wechselnde Tagesgerichte an.

Grillgerichte

Schleusenkrugs Grill & Barbecue (bei gutem Wetter während der Biergartensaison ab 17 Uhr geöffnet, Sa + So ab 13 Uhr)
Wir verwenden nur Fleisch der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) und Wurstwaren der Fleischerei Bünger aus NEULAND-Fleisch. Folgende Kriterien garantieren hier Qualität und Nachhaltigkeit: • artgerechte Tierhaltung, mit großzügigem Platzangebot und Auslauf ins Freie • ohne Gentechnik und sonstiger Kontamination • Verbot von Gentechnik • Verbot von Medikamenten und Wachstumsförderern • tierschutzgerechte Schlachtung • jeder Betrieb wird ständig neutral auf Einhaltung der Qualitätsrichtlinien kontrolliert • faire Preise für die bäuerlichen Erzeuger • Nachhaltigkeit durch regionalen Kreislauf

Grillteller mit Kammsteak, Merguez, Fränk. Rostbratwurst, Kart.-Salat, Cous-Cous und Krautsalat

13,50 €

Kammsteak im Brötchen

5,50 €

Fränkische Rostbratwurst : mild gewürzte Schweinswürstchen, 2 Stück im Brötchen

4,50 €

mit Sauerkraut

5,50 €

Merguez: pikante Lamm-Rindwürstchen; der Klassiker, 2 Stück im Brötchen

4,50 €

mit Sauerkraut

5,50 €

Leberkäs vom Schwein, 1/2 Scheibe im Brötchen

4,50 €

mit Sauerkraut

5,50 €

Krautsalat / Cous-Cous Salat

3,50 / 4,50 €

Portion hausgemachter Kartoffelsalat

5,00 €

Leckereien

Flammkuchen


Elsaß : mit Speck, Käse, Zwiebeln und Creme Fraiche

9,00 €

Mediterran : mit Ziegenkäse, Tomaten, Käse, roten Zwiebeln und Basilikumöl

10,00 €

Spanisch : mit  Serrano, Käse, roten Zwiebeln und Rucola

11,00 €

Zudem täglich wechselnder Tagesflammkuchen

Frühstück

Schleusenfrühstück 1: zwei Sorten Käse, Obazda, Frischkäse, Konfitüre, Rohkost, Butter, Brotkorb

8,50 €

Schleusenfrühstück 2: zwei Sorten Käse, Obazda, Frischkäse, Serrano, Salami, Konfitüre, Rohkost, Butter, Brotkorb

10,50 €

Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schnittlauch, Butter, Brotkorb

6,00 €

Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schnittlauch, Räucherspeck, Butter, Brotkorb

7,50 €

Rührei von drei Eiern aus Bio-Freilandhaltung: mit Schafkäse Tomate, Basilikumöl, Butter, Brotkorb

8,50 €

Eierkuchen mit Zimt und Zucker

5,00 €

Croissant

2,50 €











Getränke

Warme Getränke

Tasse Kaffee

         2,50 €

Cappuccino

         3,00 €

Milchkaffee

         3,50 €

Espresso

         2,00 €

doppelter Espresso

         3,00 €

Glas Cortado

         3,00 €

Glas Carajillo

         4,50 €

Glas Schokolade

         3,30 €

Glas Schokolade mit Sahne

         3,80 €

Glas Tee (schwarz, grün, Pfefferminz, Kamille)

         2,50 €

Glas Yogi-Tee mit Milch & Honig

         3,50 €

Glas Heiße Milch

         2,50 €

Glas Heiße Milch mit Honig

         3,00 €

Glas Grog (4cl Rum)

         6,00 €

Glas Tee mit Rum (2cl)

         4,50 €

Wir verwenden Sager's Bio-Espresso, Bio-Milch und Bio-Tee.

         

Kuchen und Torte

Kuchen

         3,20 €

Torten

         3,70 €

Sahne

         0,80 €

Alkoholfreie Getränke

Rixdorfer Fassbrause

0,3l  3,20 €     0,5l  4,80 €

Mineralwasser still / mit Sprudel

       0,3l  2,20 €

Mineralwasser Flasche

       1l  6,50 €

Coca-Cola

       0,3l  3,20 €

Fanta

       0,3l  3,20 €

Sprite

       0,3l  3,20 €

Spezi

       0,3l  3,20 €

Bitter Lemon

       0,3l  3,20 €

Tonic Water

       0,3l  3,20 €

Ginger Ale

       0,3l  3,20 €

Apfelsaft

       0,3l  3,20 €

Orangensaft

       0,3l  3,20 €

Bananennektar

       0,3l  3,20 €

Kirschnektar

       0,3l  3,20 €

Rhabarbernektar

       0,3l  3,20 €

Holunderblütenschorle

       0,3l  2,80 €

Saftschorle

0,3l  3,20 €     0,5l  4,20 €

Biere vom Fass

Berliner Kindl Jubiläums-Pilsner

0,3l  3,30 €     0,5l  4,40 €

Alsterwasser

0,3l  3,30 €     0,5l  4,40 €

Erdinger Urweisse Hefe

       0,5l  4,40 €

Allgäuer Büble Bier hell

0,3l  3,70 €     0,5l  4,90 €

Flaschenbiere

Erdinger Kristallweizen / dunkel

       0,5l  4,40 €

Erdinger alkoholfrei

       0,5l  4,40 €

Jever Fun alkoholfrei

       0,3l  3,50 €

Berliner Kindl Weiße (rot/grün)

       0,33l  4,00 €

Weißweine

Elbling

       0,2l  5,20 €

Chardonnay

       0,2l  5,20 €

Grauburgunder

       0,2l  5,20 €

Riesling

       0,2l  5,20 €

Schorle

       0,2l  4,00 €

Rotweine

Syrah

       0,2l  5,20 €

Tempranillo

       0,2l  5,20 €

Primitivo

       0,2l  5,20 €

Flasche Wein

       1,0l  23,00 €

Rosé

       0,2l  5,20 €

Sekt

Brut Classic

       0,1l  4,20 €

Brut Classic Flasche

       0,75l  26,00 €

Sekt auf Eis

       0,2l  6,20 €

Crémant de Limoux

       0,75l  34,00 €

Apéritifs

Pernod

       2cl  3,50 €

Ricard

       2cl  3,50 €

Averna

       2cl  3,00 €

Ramazotti

       2cl  3,00 €

Jägermeister

       2cl  3,00 €

Fernet Branca

       2cl  3,00 €

Longdrinks

Gin Tonic

       4cl  7,50 €

Wodka Lemon

       4cl  7,50 €

Campari Orange

       4cl  7,50 €

Aperol Spritz

       4cl  7,50 €

Brandies & Cognac

Veterano

2cl  3,50 €     4cl  5,50 €

Vecchia Romagna

2cl  3,50 €     4cl  5,50 €

         

Whiskies

Jack Daniels

2cl  4,00 €     4cl  6,00 €

J&B

2cl  4,00 €     4cl  6,00 €

Johnnie Walker

2cl  4,00 €     4cl  6,00 €

Jameson

2cl  4,00 €     4cl  6,00 €

         

Schnaps

Berliner Luft

2cl  2,50 €     4cl  4,50 €

Tequila Sauza weiß/braun

2cl  3,00 €     4cl  5,00 €

Grappa Nardini

2cl  4,00 €     4cl  7,00 €

Sambuca

2cl  3,00 €     4cl  5,00 €

Bailey's

2cl  3,00 €     4cl  5,00 €

Amaretto

2cl  3,00 €     4cl  5,00 €

Obstler

2cl  3,00 €     4cl  5,00 €

Wodka Moskovskaya

2cl  3,00 €     4cl  5,00 €

Wodka Stolichnaya

2cl  3,00 €     4cl  5,00 €
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